2011年3月2日
きょうは大心の誕生日なので、スタジオに行く前に 「きょうの夕飯、何か特別に食べたいものある?」ときいたら、 「うーん・・本格インドカレー(タマネギを1時間以上炒めてスパイスを加えてルーを作るあれ)かなあー」 とおっしゃる。 これは・・・また敷居が高いところ突いてくるね・・もう昼過ぎなのに。 レシピには「最低ひと晩は寝かせる」とかいてあるのに。 まずスタジオに行くのはやめて、さっそく買い物してタマネギを炒め始めます。 焦げ付かないように鍋底をこそげながら(けっこう力を込めてこそげる)炒める作業は、1時間続くとかなりの苦行でした。 しかし! これ頑張って炒めると、ホントーーーーーーに!おいしいカレーができる!こともわかりました。 だいしんは、私にPSPのカタマリ魂をプレゼントしてくれました。
by arttrace
| 2011-03-03 07:37
| ART TRACE
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